Razvoj inovativnih formulacija kliničke prehrane
![Razvoj inovativnih formulacija kliničke prehrane](/var/ezflow_site/storage/images/zavodi/zavod-za-molekularnu-medicinu/laboratorij-za-eksperimentalnu-terapiju/projekti/razvoj-inovativnih-formulacija-klinicke-prehrane/1381372-18-cro-HR/Razvoj-inovativnih-formulacija-klinicke-prehrane.jpg)
Glavni istraživač
U suradnji s tvrtkom BELUPO lijekovi i kozmetika, d.d., istraživački tim Instituta Ruđer Bošković razvijat će nove formulacije kliničke prehrane namijenjene nutritivnoj potpori osoba koje se nalaze u riziku ili su oboljele od malnutricije, oboljelima od dijabetesa i onkološkim bolesnicima.
Inovativnost ovih istraživanja znanstveno-industrijskog multidisciplinarnog tima su formulacije s novim senzorskim osobinama, koje su prilagođene našem podneblju i prehrambenim navikama hrvatskih potrošača.
Većina financijskih sredstava uložit će se u istraživanje i razvoj novih formulacija, patentnu zaštitu, te zapošljavanje novih stručnjaka.
Koordinator IRB istraživačkog tima
Suradnici
Tim Belupo d.d.
Koordinator tima
- Mr. sc. Lenkica Penava
Suradnici
- dr. sc. Karmen Kos
- dipl. ing. Marijana Ceilinger
- dipl. ing. Danijela Čukelj
- Marina Petrović