High-preassure reactors
Uređaj za reakcije pri visokom tlaku je posebno konstruiran kemijski reaktor u kojem se postižu tlakovi do 14000 bara. Pri tim uvjetima dolazi do značajnog ubrzavanja reakcija uslijed promjene volumena prilikom prelaska reaktanata u produkte. To se posebice odnosi na reakcije adicije, kondenzacije i sl. Druga pozitivna strana visokotlačnih procesa je njihovo provođenje pri sobnoj temperaturi, što značajno smanjuje korištenje energije. Ovakvi uređaji su također zanimljivi i u prehrani kroz primjenu u sterilizaciji bez zagrijavanja. Pored toga, primjena visokog tlaka omogućuje i konzerviranje hrane bez dodatka aditiva čime se zadržava hranjivost i kvaliteta namirnica.
![High-preassure reactors](/var/ezflow_site/storage/images/istrazivanja/zavodi-i-centri/zavod-za-organsku-kemiju-i-biokemiju/laboratorij-za-fizikalno-organsku-kemiju/oprema/visokotlacni-reaktor/111794-2-cro-HR/VIsokotlacni-reaktor.jpg)